梅シロップで作る、梅ゼリー
自家製の梅シロップを使った梅ゼリーです。 ゼラチンを使って作...
今日のレシピ
火を止めたお湯の余熱だけで火を通す、しっとりやわらかなささみのレシピ。ゆで加減を工夫することで、パサつかずやわらかく仕上がります。大切なのは、お湯の量とささみの本数をきっちり守ること。仕上げ...
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例）ハンバーグ、ケーキ、じゃがいも等
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火を止めたお湯の余熱だけで火を通す、しっとりやわらかなささみのレシピ。ゆで加減を工夫することで、パサつかずやわらかく仕上がります。大切なのは、お湯の量とささみの本数をきっちり守ること。仕上げ...
