カリッカリでじゅわ〜！だし唐揚げ

何度も何度も試作を重ねて出来た、カリッカリでジューシーなだし唐...

電子レンジで！きつね餅

ちょっと小腹が空いたときに電子レンジでパパッと出来る、きつね餅...

鶏肉と長芋の南蛮漬け

フライパン1つでパパッとできる!ご飯のすすむおかずです。ジュー...

ケッカソースでブルスケッタ

トマトとバジルで作る爽やかなケッカソースをパンにのせたブルスケ...

サクッとぷりっとふわっと!ハトシ（エビパン）

おやつやおつまみにぴったりの、長崎の郷土料理【ハトシ(エビパン...

サバとトマトの洋風卵とじ

忙しい日にぴったりの、サバ缶を使った栄養満点の洋風卵とじです。...

炊飯器で簡単！梅角煮

炊飯器を使って作る簡単な角煮です。しょうゆベースではなく、白だ...

優しい味の常備菜★切り干し大根の煮物

我が家の定番の常備菜です。副菜として、お弁当のおかずとして大活...

鶏手羽元の塩麹焼き

リーズナブルな手羽元を簡単＆美味しいメインおかずに変身！塩麹で...

きゅうりの一本漬け

暑い日に、よく冷えたきゅうりをガブリ！！水分・塩分補給にもなる...

ナスと鶏肉の南蛮炒め

主菜にも副菜にもなる夏にぴったりの南蛮炒めです。酸っぱ過ぎない...

ラディッシュと小カブのピクルス

ラディッシュと小カブをピクルスにします。ラディッシュを漬けると...