あさりと菜の花の洋風酒蒸し

春の味、あさりと菜の花を洋風酒蒸しにします。オリーブオイルとニ...

蒸し器が無くてもお鍋で簡単！茶碗蒸し

蒸し器不要！お鍋で湯煎して作る茶碗蒸しです。とっても簡単！火加...

出汁取り不要！白だしで作るハマグリのお吸い物（潮汁）

出汁取り不要で、白だしを使って簡単に作るハマグリのお吸い物です...

炊飯器で作る★桜餅

炊飯器を使って、もち米で作る簡単な桜餅です。もち米をほんのりピ...

冷凍玉ねぎで炒め時間短縮★オニオングラタンスープ

スライスした玉ねぎは生のまま冷凍！こうすることで解凍した時に水...

バター不使用★チョコバナナマフィン

バターを使わずに作る簡単なマフィンです。太白ごま油やサラダ油を...

しっとり！きめ細かなスポンジケーキ

丁寧に作れば失敗なくきめ細かいスポンジが焼けます。型を持ってい...

おつまみや、丼に！マグロの韓国風漬け

マグロのお刺身の切り落としやサクを買ったら、韓国風の漬けにしま...

モッツァレラチーズとカラフルミニトマトのカプレーゼ

とっても簡単なのに、見栄えが良くおもてなしやパーティーにぴった...

炊飯器で炊く！もっちりやわらかな、お赤飯

おめでたい日に作っていただきたいお赤飯。お家でも簡単にできるよ...

ぷりっぷりエビとキュウリの卵ポテサラ★

エビのプリップリと、きゅうりのカリカリ、ポテトのトロトロが同時...

お鍋で簡単！少量から作れる『プリン』

卵１つ使って2個出来るプリンのレシピ。お鍋で湯煎して作るので失...