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ホットプレートで焼きそばランチ

日々のつぶやき / 投稿日: 2019.08.29

お昼ご飯は、ホットプレートで焼きそばにしました。

250度に温めた専用プレートで豚バラ肉を軽く塩こしょうして焼いて

野菜も加えて炒めます。
玉ねぎ・人参・キャベツ・しめじを入れました。

野菜がしんなりとして来たら焼きそば麺を投入。
無理にほぐさず、野菜の上にそのまま乗っけます。

大さじ2ほど水を麺の上にかけて

蓋をして蒸し焼きに。
水と野菜の水分で蒸してからほぐすと良いのです◎

2〜3分経ったら、とってもほぐしやすくなってますよ^^

あとは焼きそばソースを加えて混ぜる〜!

青のりかければ出来上がり!

ここでプレートの温度を90度にして保温^^
みんなで熱々をいただきました〜。

作り方の一連の流れを見ていた娘たち、【今度は自分たちだけで作ってみたい!作ってあげたい!】だそうで。
嬉しいな〜そりゃ楽しみだ。
こうやっていろんな料理覚えていってくれたらいいな。

このホットプレートが来て、一人で頑張って料理してる!って感じが少し減ったのが一番嬉しいかな。
何事もみんなで共有できた方がいいよね〜♪

ごちそうさまでした!

使ったホットプレートはこの記事で詳しく書いてます↓
ホットプレートがやって来た、今日のレシピ


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