暑い日にあると嬉しい、さっぱり食べられる簡単な一品。

きゅうり・白だし・にんにくの3つだけで作れます。ポリ袋でパパッと仕込めるので、あと一品欲しいときや、お酒のおつまみにもおすすめです◎

作り方

① きゅうりはよく洗い、ピーラーで皮を縞目にむきます。両端を切り落としたら、食べやすい大きさに切ります。

② ポリ袋にきゅうり、白だし、にんにくすりおろしを入れ、袋の上から軽くもみ込みます。空気を抜いて袋を閉じます。

③ 冷蔵庫で30分ほど置けば出来上がり！

白だしだから見た目の色はほとんど変わりませんが、だしの香りとほどよい塩味がしっかり楽しめます。ほんのり香るにんにくも食欲をそそります＾＾

そのまま食べるほか、ごまや鰹節をかけたり、しょうゆを少し垂らして食べても美味しいです。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもどうぞ。