ホットケーキミックスで作る★チョコチップマドレーヌ
ホットケーキミックスを使って作る簡単なマドレーヌです。このレシ...
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例)ハンバーグ、ケーキ、じゃがいも等
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グラノーラを手作りします。材料は4つのみ!
ミネラル・タンパク質・食物繊維が豊富なオートミールをカリカリに焼き上げてドライフルーツと合わせます。
朝食やおやつにぴったり!
美容と健康のためにも、生活の中に取り入れてみませんか^^
(工程写真はタップすると拡大表示されます)
★★
材料は4つ。
ロールドオーツのオートミールと、米油、メープルシロップ、レーズンミックス(お好みのドライフルーツ)です。
私が使用しているオートミールはこれ↓
小分けにして冷蔵庫で保管しています。
ドライフルーツはこのミックスを使ったりもします。いろいろ入ってて味も食感も楽しいです↓
オーブンを150度に予熱開始。
フライパンに米油とメープルシロップを入れてざっと混ぜてから中火にかける。
グツグツ言い出したらオートミールを加えて全体に馴染ませるように混ぜ、火を止める。
150度に予熱したオーブンで15分焼く。
15分経ったら一度取り出して全体を混ぜる。(ムラなく加熱したいので)
※私は取手の取れるフライパンを使用していますが、なければオーブン可のバットなどでもOK。
再びオーブンに入れて15分焼成。
加熱が終わったら取り出し、熱いうちにドライフルーツを加えて馴染ませるように混ぜる。
粉類を入れずに作るシンプルなグラノーラです。とっても簡単にできます◎
メープルシロップの代わりに蜂蜜に代用してもいいですが、その場合は少し焦げやすくなるので注意が必要です。個人的には、はちみつよりもメープルシロップで作ったときの風味の方が好きです。
いろんなドライフルーツを加えて作ると、味も食感も楽しい!
そのままポリポリつまんでもいいですが、ヨーグルトと一緒に食べると美味しいですよ〜^^
私は無糖ヨーグルトにグラノーラをたっぷり入れて、バナナも1/2本分輪切りで加えて、蜂蜜を少し加えてから混ぜて食べるのが好きです。ぜひやってみてください。
ロールドオーツで作ったグラノーラはしっかり噛んで食べるので、朝食に食べると目覚めも良くなり、満足度も高いです。1回で30gほど食べると腹持ちもいいです。
ぜひお試しください。
ポイント
●米油の代わりにココナッツ油やサラダ油を使うのもOK。
●ロールドオーツとクイックオーツを混ぜて使用しても◎
1週間ほど常温でも保存できますが(日の当たらない涼しい場所で)、私はフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保管しています(2〜3週間保存可能)。凍ったままヨーグルトに混ぜてもすぐに食べられますよ◎
メープルシロップの代わりに蜂蜜にしてみたり、レーズンの代わりにドライマンゴーにしてみたり、いろいろな味をお楽しみください。(蜂蜜を使用した場合は1歳未満の幼児には食べさせないでください)