キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。タマネギは皮をむき、繊維に沿ってスライスしておく。●はボウルに合わせて、泡立てないように卵を溶きほぐして混ぜておく。トースターをあたためておく。

スキレットにサラダ油を入れて中火で温める。タマネギをしんなりと透き通るまで炒める。キャベツを加えてしんなりとカサが減るまで炒める。

火を消し、混ぜておいた●を一気に流し込む。軽く菜箸で全体を混ぜて具を均一に散らす。クリームチーズを一口大にちぎり、全体にちりばめる。温めておいたトースター（1300W）にスキレットを入れる。7～10分加熱する。中心がしっかり膨らんで焼き色がつけば加熱終了。（1300Wのトースターで7分ほどで焼けました）

ふっくらスキレットオムレツの出来上がり！！先に炒めることでキャベツも玉ねぎも甘みが増します。ベーコンやウインナーを入れたり、いろんな野菜等でアレンジして楽しんでくださいね。お好みでケチャップをかけて召し上がれ。

ポイント
●サラダ油は少し多めの方が卵がふっくら仕上がります。（バターでもOK）
●野菜はじっくり炒めて甘さを引き出してください。
●オーブントースターはあらかじめ数分間あたためて予熱しておいてください。
●クリームチーズではなく、プロセスチーズやミックスチーズでも◎

手入れが楽チンなスキレット↓使ってるけど便利です◎

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とにかく手入れが楽！トースターやオーブンにも入れられるので最近はこのスキレットばかり使ってます。 #愛用品 #購入品

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