食パン1枚をフライパンでホットサンドにする裏技
普通の食パンをフライパンでホットサンドにする裏技です。特別な道具がなくても、香ばしいホットサンドが簡単に作れますよ＾＾カリッとサクッと焼けたパンの美味しさ、ぜひ楽しんでくださいね！
（１）
食パンの上にお好みの具を乗せる。（写真は千切りキャベツとハムの細切りとミックスチーズとマヨネーズ）
折りたたみたい場所の耳の部分に2箇所、耳だけを切るつもりで1cm程度の切り込みを入れます。（写真A）
その切り込みの部分から具が飛び出さないように押し込みながら半分に折りたたむ。（写真B）
（２）
フライパンを中火であたためて、バターを少量溶かす。バターが溶けてフライパンが十分あたたまったらパンを乗せる。パンの上にアルミホイルを乗せ、その上に鍋とかやかんを乗せて重しをする。（鍋が軽い場合など、しっかりプレスしたい場合は中に水を入れてもOK）焼き色がついたら裏返して同様に焼く。
完成
表面がとっても香ばしく焼けて、サクッとカリッと楽しい♡中に挟んだ野菜はしっかり蒸し焼きにされているので甘みが増し、どこをかぶりついてもハムやチーズが出て来て美味しいです！ミックスチーズが接着剤がわりにもなるので、あればぜひ入れてください＾＾
具はあまり多く入れすぎると折りたたむのが難しくなるので適量で。水分の多い具を挟むと、プレスの段階で潰れて水っぽく仕上がる場合があるので注意して。
サンドイッチ用食パンがなくても、食パン1枚で美味しいホットサンドが簡単に出来るのでぜひ、いろんな具で楽しんでくださいね！
