キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。タマネギは皮をむき、繊維に沿ってスライスしておく。●はボウルに合わせて、泡立てないように卵を溶きほぐして混ぜておく。トースターをあたためておく。

スキレットにサラダ油を入れて中火で温める。タマネギをしんなりと透き通るまで炒める。キャベツを加えてしんなりとカサが減るまで炒める。

火を消し、混ぜておいた●を一気に流し込む。軽く菜箸で全体を混ぜて具を均一に散らす。クリームチーズを一口大にちぎり、全体にちりばめる。温めておいたトースター（1300W）にスキレットを入れる。7～10分加熱する。中心がしっかり膨らんで焼き色がつけば加熱終了。（1300Wのトースターで7分ほどで焼けました）

ふっくらスキレットオムレツの出来上がり！！先に炒めることでキャベツも玉ねぎも甘みが増します。ベーコンやウインナーを入れたり、いろんな野菜等でアレンジして楽しんでくださいね。お好みでケチャップをかけて召し上がれ。

ポイント
●サラダ油は少し多めの方が卵がふっくら仕上がります。（バターでもOK）
●野菜はじっくり炒めて甘さを引き出してください。
●オーブントースターはあらかじめ数分間あたためて予熱しておいてください。
●クリームチーズではなく、プロセスチーズやミックスチーズでも◎

手入れが楽チンなスキレット↓使ってるけど便利です◎

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とにかく手入れが楽！トースターやオーブンにも入れられるので最近はこのスキレットばかり使ってます。 #愛用品 #購入品

これも持ってるけど使いやすいし手入れが楽です！

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グラタンやハンバーグなどにイイ！アルミだから軽いし手入れも楽そうだし食器としても使いやすそうなので家族分購入。 #購入 #スキレット #直火 #調理器具 #器 #あったら便利 #テーブルコーデ #キッチンの相棒