おせちやお祝い事に★白だしで簡単！えびの旨煮
市販の白だしを使った、調理時間は10分ほどで出来る簡単なえびの...
ゆでたまごとブロッコリーのゴマツナサラダ
お弁当のおかずに、サンドイッチの具に、副菜としても活躍するゆでたまごとブロッコリーのゴマツナサラダ。ゴマの香りが香ばしく、食欲をそそります。しっかり食べ応えのある大満足サラダです。
材料2〜3人分
- ゆでたまご2個
- ブロッコリー1/2株（160gほど）
- ツナ缶1/2缶〜1缶（40〜70g）
- ●白すりごま大さじ1
- ●マヨネーズ大さじ1
- ●しょうゆ小さじ1/2
- ●砂糖小さじ1/2
難易度(目安)
★★
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作り方
（１）
ボウルに一口大の塩ゆでしたブロッコリー、ツナ、ざく切りにしたゆで卵を入れる。
※ツナ缶はあっさりさせたければ水煮を、少しコクを出したければオイル漬けを＾＾水分、油分は適度に切ってから加えてくださいね。
●を合わせて混ぜ、ボウルに入れて和える。
完成
調味料が多すぎないので、べちゃべちゃっとならず、だけどしっかり味もコクもあって素材の味を楽しめるサラダです。
もし味が物足りなければ仕上げに塩コショウを少しして味を整えると良いですよ◎
しっかり食べ応えのあるサラダです。洋食の献立の副菜にオススメです。
