熱々ご飯もお任せ!ラップでおにぎり
お弁当などに、炊きたてご飯をおにぎりにしないといけない状況って結構ありますよね。ただ、熱々ご飯を握るのは結構大変!かといって、ご飯をそのまま広げたラップに乗せておにぎりにするのもなかなか綺麗な形にならず難しい。そんな時は、この裏技を使ってみて♪簡単だし、直接手で触らずにおにぎりにできるので、衛生的です◎
(1)
同じ大きさの器を2つ用意する。(今回はわかりやすいように透明のガラスボウルを使いましたが、味噌汁用のお椀などが軽くてやりやすいです)両方とも軽く内側を水で濡らし、片方の器におにぎり一個分のご飯を入れる。
もう一方の器をかぶせた状態で両手で持ち、前後左右にランダムに20〜30秒ほど振る。
これでかぶせている器を取ると、中ではご飯が丸いおにぎりになっています。ここで上の面に塩を適量ふる。
(2)
カットして広げたラップの上に、塩を振った面が下になるように取り出す。そして上になった面にも塩をふる。(これで両面に塩がまぶせます)
ラップで包んで、三角になるように握れば完成。(丸いままでもOKです)
これで炊きたてご飯も、手で直接触ることなく簡単で綺麗にラップを使っておにぎりにすることができます。
フリフリさせるところは、子供にお手伝いさせてもいいですよね。楽しんで出来ると思いますよ♪
ポイント
2個目からも同じように毎回器をさっと水に濡らしてからやってください。しないと器にごはんがくっつきやすくなります。