お昼ご飯は、ホットプレートで焼きそばにしました。

250度に温めた専用プレートで豚バラ肉を軽く塩こしょうして焼いて

野菜も加えて炒めます。
玉ねぎ・人参・キャベツ・しめじを入れました。

野菜がしんなりとして来たら焼きそば麺を投入。
無理にほぐさず、野菜の上にそのまま乗っけます。

大さじ２ほど水を麺の上にかけて

蓋をして蒸し焼きに。
水と野菜の水分で蒸してからほぐすと良いのです◎

２〜３分経ったら、とってもほぐしやすくなってますよ＾＾

あとは焼きそばソースを加えて混ぜる〜！

青のりかければ出来上がり！

ここでプレートの温度を90度にして保温＾＾
みんなで熱々をいただきました〜。

作り方の一連の流れを見ていた娘たち、【今度は自分たちだけで作ってみたい！作ってあげたい！】だそうで。
嬉しいな〜そりゃ楽しみだ。
こうやっていろんな料理覚えていってくれたらいいな。

このホットプレートが来て、一人で頑張って料理してる！って感じが少し減ったのが一番嬉しいかな。
何事もみんなで共有できた方がいいよね〜♪

ごちそうさまでした！

使ったホットプレートはこの記事で詳しく書いてます↓
【ホットプレートがやって来た、今日のレシピ】

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