果実の女王【マンゴスチン】
日々のつぶやき / 投稿日: 2019.02.12
先日、産まれて初めてフレッシュのマンゴスチンを食べました!
果実の女王(クイーン オブ フルーツ)と言われるタイ産のマンゴスチン、よく買うネットショップのメルマガで予約できると知り、ものすごく食べてみたくて注文したんです。
(昔、冷凍のものはファミレスで一度食べたことがあったような記憶がうっすら・・・でも味まで覚えていないんですが。笑)
どうせならお友達にもおすそ分けしたいなと大きな箱で頼みました^^
こんなにドドーンと届いたよ〜。(中箱で14〜20個入り)
手のひらに乗せるとこのくらいのサイズ。
コロンと丸くて、南国のフルーツって感じの見た目が可愛い^^
厚みのある赤い皮にぐるりと一周包丁で切り込み入れて、パカっと外せば中から可愛らしい白い果実が現れます。(手でも割れます!)
あ、この皮は染料としても使われるものらしく色移りすると取れにくいので注意です。
私もうっかり布巾につけてしまい、見事に染まりました(笑)でも綺麗な色だったので、いっそ全部染めてもいいかも〜♪
大きい果実には大きめのタネが入ってますが、それ以外は丸ごと食べられます。
なんと表現したらいいのか・・・、初めて食べる味ですがとても爽やか!でもしっかり甘い!!!
なんとも贅沢な味に感じました〜♡
娘たちと南国に行った気分だね〜なんてよくわからない感想を言い合いながらぺろっと食べました(笑)
食感がまた楽しいんですよね。
おすそ分けしたお友達にもとても喜んでもらえたようで良かった^^
まだまだ世の中には自分の知らない食べ物・味がたくさんあるな〜。
毎回思うけど、どんな食べ物でも、最初に食べてみようと思った人を尊敬します。
最初に口にする時ってドキドキしたやろな〜って。
でも、そのおかげでこんな美味しいものが現代まで残ってるんだから、昔の人に感謝ですよね。
タイ産のフレッシュマンゴスチン、お家で南国気分を味わってみませんか♪
愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。
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