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電子レンジで!きつね餅

電子レンジで!きつね餅

ちょっと小腹が空いたときに電子レンジでパパッと出来る、きつね餅!!市販の【味付け揚げ】を使うと5分かからずに出来ますよ〜◎
(工程写真はタップ(クリック)で拡大表示されます)

材料4個(角餅2個分)

  • 味付け揚げ(うどん揚げ)2枚
  • 角餅2個
  • スライスチーズお好みで1枚ほど

難易度(目安)

  • 59
  • 22

作り方

使う材料

市販の味付けお揚げ(うどん揚げ)と、切り餅(角餅)を使います。

 

(1)

味付けお揚げは半分に切る。優しく袋状に開く。(ゆっくり手で開いていけば出来ますよ)

 

(2)

角餅は縦半分に切る。(包丁を使うので注意!)
袋状に開いた揚げの中に餅を入れる。このとき揚げを破らないように注意してくださいね。

お好みで餅にスライスチーズを巻いてから入れてもOK!

 

(3)

耐熱皿に並べて、ラップをせずに1分30秒〜50秒加熱する。4個同時だと加熱ムラができる可能性があります。2個ずつの方がオススメ。柔らかくなっているか様子を見ながら追加加熱してくださいね。

 

完成

甘いお揚げの中にトロ〜リモチモチなお餅!!がぶりと噛み付けばジューシーで病みつきになっちゃうきつね餅の出来上がりです。
チーズを巻いたものも、柚子胡椒を少しつけて食べたのも、刻み海苔をふりかけて食べるのも美味しかったですよ〜◎

市販の味付けお揚げは日持ちするので、お餅とともに冷蔵ストックしておけば小腹が空いたときやおやつ、飲んだ後ちょっと食べたい時なんかに楽しんでいただけます。

ポイント
●味付けお揚げの水分は切らずに使います。その水分で餅を柔らかくするのでギュッと絞らないように注意!
●熱々の柔らかい時が美味しいので、食べる分ずつ加熱するのがオススメです。

 

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