米を研ぎ、塩と酒を加えてから炊飯器の２合のラインまで水を注ぎ入れる。夏場は20〜30分、冬は50〜60分浸水させる。

とうもろこしは半分にカットし（折るのでもOKです）包丁で実をそぎ落とす。立てて安定した状態でやるとやりやすいですよ＾＾
浸水させた米の上にとうもろこしの実と芯をのせ炊飯する。

炊き上がったら芯を取り除き、天地を返すように全体を混ぜる。

鮮やかな黄色と甘い香りが食欲をそそる、とうもろこしごはんの出来上がり！シャキシャキのとうもろこしはグッと甘みを増していて、旨味もごはんがしっかり吸っていて本当に美味しいんですよ＾＾おかずと一緒に食べてちょうどいい味付けです。お弁当に入れるのもきっと喜ぶと思います！

洋食に合わせるときは、炊きあがり後にバターとパセリのみじん切りを少し加えてバターライスにするのもオススメ。カレーやハヤシライス、ドリアのご飯をこれにするのも美味しいですよ〜！

ぜひ、とうもろこしのおいしい季節に作ってみてくださいね。