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簡単!材料4つの手作りグラノーラ

簡単!材料4つの手作りグラノーラ

グラノーラを手作りします。材料は4つのみ!
ミネラル・タンパク質・食物繊維が豊富なオートミールをカリカリに焼き上げてドライフルーツと合わせます。

朝食やおやつにぴったり!
美容と健康のためにも、生活の中に取り入れてみませんか^^

(工程写真はタップすると拡大表示されます)

 

材料作りやすい分量

  • オートミール(ロールドオーツ)100g
  • 米油大さじ2
  • メープルシロップ大さじ2
  • レーズンミックス80g

難易度(目安)

  • 48
  • 22

作り方

材料を準備する

(1)

オーブンを150度に予熱開始。

フライパンに米油とメープルシロップを入れてざっと混ぜてから中火にかける。
グツグツ言い出したらオートミールを加えて全体に馴染ませるように混ぜ、火を止める。

 

(2)

150度に予熱したオーブンで15分焼く。
15分経ったら一度取り出して全体を混ぜる。(ムラなく加熱したいので)

※私は取手の取れるフライパンを使用していますが、なければオーブン可のバットなどでもOK。

 

(3)

再びオーブンに入れて15分焼成。
加熱が終わったら取り出し、熱いうちにドライフルーツを加えて馴染ませるように混ぜる。

 

完成

粉類を入れずに作るシンプルなグラノーラです。とっても簡単にできます◎
メープルシロップの代わりに蜂蜜に代用してもいいですが、その場合は少し焦げやすくなるので注意が必要です。個人的には、はちみつよりもメープルシロップで作ったときの風味の方が好きです。

いろんなドライフルーツを加えて作ると、味も食感も楽しい!

そのままポリポリつまんでもいいですが、ヨーグルトと一緒に食べると美味しいですよ〜^^

私は無糖ヨーグルトにグラノーラをたっぷり入れて、バナナも1/2本分輪切りで加えて、蜂蜜を少し加えてから混ぜて食べるのが好きです。ぜひやってみてください。

ロールドオーツで作ったグラノーラはしっかり噛んで食べるので、朝食に食べると目覚めも良くなり、満足度も高いです。1回で30gほど食べると腹持ちもいいです。

ぜひお試しください。

ポイント
●米油の代わりにココナッツ油やサラダ油を使うのもOK。
●ロールドオーツとクイックオーツを混ぜて使用しても◎

 

保存方法とアレンジ

1週間ほど常温でも保存できますが(日の当たらない涼しい場所で)、私はフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保管しています(2〜3週間保存可能)。凍ったままヨーグルトに混ぜてもすぐに食べられますよ◎

メープルシロップの代わりに蜂蜜にしてみたり、レーズンの代わりにドライマンゴーにしてみたり、いろいろな味をお楽しみください。(蜂蜜を使用した場合は1歳未満の幼児には食べさせないでください)

 

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