アールグレイのアイスボックスクッキー
フードプロセッサーを使って生地作りをするからとっても簡単！！ア...
混ぜるだけ！ガーリッククリームチーズディップ★
材料をすべて混ぜ合わせるだけで、食べる手が止まらなくなっちゃう美味しいディップの完成！ニンニクとブラックペッパーの相性抜群です！よく混ぜてふんわりとさせるのがポイント！パンやクラッカーにつけて食べるのはもちろん、お肉のソースにしたり洋風のスープに落として食べるのも美味しいんですよ〜！
材料作りやすい分量
- クリームチーズ100g
- にんにくのすりおろし1/2かけ分ほどお好みで
- ブラックペッパー少々
- 塩1つまみ
- レモン汁小さじ1/2程度
- パセリのみじん切り適量
難易度(目安)
★
- 451
- 159
作り方
（１）
クリームチーズを常温に戻すかレンジで少し温めて（20〜30秒）柔らかくしておく。ボウルにクリームチーズ、にんにくのすりおろし、ブラックペッパー塩、レモン汁、パセリのみじん切りを加えてしっかりふんわりとするまで混ぜ合わせる。器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。
完成
食べる手が止まらなくなる！ガーリッククリームチーズディップです。お酒のおつまみにぴったり！パンに、クラッカーに塗って食べて♪
ポイント
●クリームチーズはしっかり混ぜてふわふわにしておいた方が空気をふくんで口当たりも良くなって美味しいです。
●パセリなどのハーブ類はお好みで加えてください。
●冷蔵で3〜4日保存可能です。
●ソテーした豚肉や鶏肉にソースがわりにつけて食べるのもオススメ。ミネストローネなどの洋風スープに落として溶かしながら食べるのも美味しいです！（写真A）
