常備菜★ほうれん草と人参のごま和え
定番のごま和えを、ほうれん草と人参で彩りよく作ります。人参はピ...
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バレンタインに♡板チョコと市販のパフ(ポン菓子)であっという間にサクサクのチョコバーが出来ます!おかし作り初心者さんでも大丈夫!超簡単です♪
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スーパーのおかしコーナーに売っているパフ(ポン菓子)と市販の板チョコを用意する。バットにクッキングシートを敷きこんでおく。
※琺瑯や金属製のバットを使うことで早く冷やし固めることが出来ます。
(150×200ミリくらいの大きさを2台用意してくださいね)
フライパンにお湯を張り、割り砕いたチョコを入れたボウルをうかべて湯煎でチョコを溶かす。(お湯はぐらぐら沸騰させないで)優しく混ぜながらキレイにチョコを溶かす。
※このときお湯が中に入らないように注意してください。湯煎でボウルが熱くなるのでミトンを使うなど注意してください。
湯煎から外し、ポン菓子をチョコの中に入れてゴムベラで全体にチョコが行き渡るように混ぜる。バットに2等分して敷き込む。冷蔵庫でしっかり固まるまで冷やす。
固まったらスティック状にカットする。包丁は平行に入れてじわじわ下に向かって切っていくと割れにくいです。包丁を斜めに入れていくと途中でパキッと割れやすいので注意!1つのバットで5~6本のスティックパフチョコが出来ます!
※チョコの量は最小限にしているのでもっとチョコ感の欲しい人は、板チョコを3〜4枚に増やしても◎
可愛くラッピングしてバレンタインのプレゼントにするのもおすすめです。