完熟バナナの保存方法(冷凍)
シュガースポットが出現した完熟バナナは、冷凍して保存するのがおすすめ。
ジュースやスムージー、シェイクに使いやすい形になります。
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バナナは輪切りにしてからラップを敷いたバットに並べていきます。
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上にもラップをして冷凍庫へ!
しっかり1日くらいかけて凍らせてください^^
下に敷いてるラップを持ち上げると、バラバラって一個ずつバラけます。
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この状態でジップロックなどのフリーザーバッグに入れてできるだけ中の空気を抜いて平らにして冷凍庫で保存!
これをやっておくと、スムージーとかシェイクとかバナジューするときに必要個数だけ取り出して使えて便利です。
痛む前に冷凍!
ぜひやってみてくださいね。