●ごはんにかけるしょうが焼き（3〜4人分）

たまねぎ　1/2個
米油（サラダ油）小さじ1
豚ミンチ　250g
しょうがのすりおろし　ひとかけぶん
◎酒　大さじ1
◎みりん　大さじ1
◎しょうゆ　大さじ1と1/2
片栗粉　小さじ2
水　小さじ2

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