電子レンジで7分!麺つゆで作る、かぼちゃの煮物
お鍋で煮ると煮崩れたりしがちなかぼちゃの煮物は電子レンジで作り...
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例)ハンバーグ、ケーキ、じゃがいも等
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フリーザーバッグに材料を全部入れて凍らせるだけで出来る簡単なフローズンヨーグルト!フレッシュブルーベリーを入れて爽やかな味に仕上げました^^缶詰の果物などで作ってもOK!暑い日のおやつにぜひ♪
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材料を準備する。冷凍可能な密封袋を使ってください。てん菜糖がない場合は普通の砂糖でOK!(ただしその場合は少し減らして20~25gで良いかと思います)
フリーザーバッグに全ての材料を入れる。
できるだけ空気を抜いて袋を閉じ、全体を揉み混ぜる。ブルーベリーが潰れている方が味に一体感が出て美味しいので、袋の上から手で潰す。
大きなバットに出来るだけ薄く広げた状態で乗せ、3時間以上冷凍庫で冷やして凍らせる。
凍ったら、手か、硬い場合は綿棒などを使ってほぐす。あまりにカチコチの場合は常温に5分ほど置いて少し柔らかくしてからやると良いです。
器に盛り付ける。
シャリシャリ感も楽しめる、フローズンヨーグルトの完成!!あっさりしているけれど、練乳のおかげでコクもあり、フレッシュブルーベリーの食感や酸味がとてもよく合います。甘ったるいアイスが苦手な方にもおすすめです。暑い日のおやつにぜひどうぞ♪
ポイント
●ブルーベリーの代わりに缶詰の果物(みかん・パイナップルなど)を使うのもおすすめ!
●フレッシュフルーツだと、桃やキウイも美味しいです!
●凍らせた後で簡単にほぐせるように、できるだけ薄く広げた状態で冷凍するのがポイント!!
●製氷皿に入れて凍らせて一口サイズで作るのも◎
■使用したてん菜糖はこれ↓優しい甘さで溶けやすく使いやすいです。
■フリーザーバッグはこのシリーズを使用。見た目も可愛くコスパ抜群!