サンドイッチなどで余ったパンの耳を使います。
常温に戻したバターをパンの耳に薄く塗り、グラニュー糖をバターを塗った面に軽く押さえるようにしてつける。

耐熱容器にパンの耳をのせる。写真Aのように重なったりしても大丈夫です！

600Wの電子レンジで2分加熱する。この時点ではまだ水分が残っている状態です。さらに１分追加加熱。（３分後の写真）ここからは取り出して確認しながら追加加熱してください。

パンの水分量や厚みによって加熱時間は異なりますが、今回はトータル4〜5分の加熱でした。パンの水分が飛んでうっすら色づく部分が出てくるくらいが加熱終了の目安です。

オーブンシートの上に広げて冷ます。（熱いので火傷しないように注意してください）写真Bのように少し焦げ付き気味の部分があってもこれはこれで香ばしくて美味しいです！これ以上加熱すると焦げるので様子を見ながら加熱するようにしてくださいね。

しっかり冷ませばよりサクサクになります。

サクサクのパン耳ラスク。バターとグラニュー糖の甘じょっぱい味が後引く美味しさです！！ラスクにすると、パンの耳が苦手な子供もお菓子感覚で喜んで食べてくれるはずです♪おやつがないときでも食パンがあれば短時間で出来ちゃいます！パサついた食パンや、余ったバゲットを薄切りにしたものでも出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね＾＾

ポイント
●食べやすいのでスティック状で作っていますが、これをサイコロ状にカットして作ったりするのも可愛くて一口サイズになるのでオススメです。
●甘いのが苦手な方は、ガーリックバターを塗って作るとおつまみにもなりますよ♪
●メープルシロップやシナモンシュガーなど、いろいろな味のアレンジも楽しんで＾＾

ラスクは湿気ると美味しくなくなるので、乾燥剤と共に密封袋か瓶などに入れて保存するのがオススメ！（私はシート乾燥剤を使っていますが、100円ショップにも乾燥剤のシリカゲルが売ってますよ〜！）しっかり密封しておけば、長くサクサク食感を楽しむことが出来ますよ♪

見た目が可愛く、このままおすそ分けすることもできるストックバッグ。おすすめ↓