スイカは皮と種を取り除き一口大にカットする。密封出来る冷凍用保存袋に入れて袋の上から果肉をつぶす。（完全につぶさず少し食感が残るようにするほうが美味しいです）●を耐熱ボウルに入れて６００Wの電子レンジで40～50秒加熱して溶かし混ぜる。

溶かした●をスイカの入っている袋に入れて、袋の上から全体が混ざるよう揉み混ぜる。出来るだけ薄く平たくした状態で（バットにのせると良いですよ。早く凍ります！）冷凍庫で冷やし固める。
固まったら袋の上からほぐし（コチコチの場合は常温に5～10分置いてからすると良いです）チャービルと共に器に盛る。

シャリシャリと食感の良いスイカのシャーベット。果肉の感じも残っていてそのまま食べるのとはひと味違ったスイーツに変身です！とてもさっぱりしているので、後味スッキリ！喉を潤すのにオススメです。お子さんと一緒に作るところから楽しむのもいいですね＾＾

ポイント
●スイカは袋の上から揉んで適度な果肉を残しながらジュース状にしてください
●シロップを加えて凍らせることで凍ったあとでほぐしやすくなります。
●出来るだけ薄く平たく凍らせた方が後でほぐしやすいです。
●レモン果汁を加えても美味しいです♪