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おしゃれな切り方で楽しむアップルマンゴー

日々のつぶやき / 投稿日: 2019.06.29

果物が大好きな娘と、この夏も一回くらいアップルマンゴーが食べられたらいいね〜なんて
遠くを見ながら話していたのですが(笑)
思い立ってネットショッピングで探してみようと色々見ていたら
レビューの良いお店をいくつか見つけました。

【台湾産のアップルマンゴー(2.5キロ)税込で5800円で送料無料】
(2019年6月29日現在)
っていうのを見つけたので、今回はこれを買ってみることにしました^^

注文してから10日ほど待ちましたが、こんな立派なものが届きました!

大きなアップルマンゴーが6玉!
どれもすぐに食べられる完熟の状態で届きました。

計算してみると1個あたり895円くらいなんです。
スーパーや市場でもこの値段じゃ買えないなという印象。

冷蔵便で届いたので、早速食べてみることにしました♪
おしゃれなカット方法でお送りしまーす!

まずは綺麗に皮を洗って水気をペーパーで拭き取ってスタンバイ。

マンゴーは真ん中に薄っぺらい大きな種があります。
それを避けるように左右の果実を切り落とします。

完熟のものはこの時点で果汁が溢れ出るくらいジューシーなのがわかりますね〜^^
めちゃくちゃ香りが良くて、すぐにかぶりつきたいくらい(笑)

皮を切ってしまわないように、包丁で格子状に切り込みを入れます。

あとは、皮の部分をぐっと押す出すようにすると、こんな風になりまーす!

みずみずしいアップルマンゴー。
こんな風に出すと、見た目も美しいしテンション上がりますね〜^^

とろける食感で、しっかりとした濃厚な甘さなんだけどバランスよく酸味もあって
めちゃくちゃ美味しいです!!!

一年でこの1ヶ月くらいしか食べることができない貴重な完熟アップルマンゴー♡

家族みんなで、おいし〜美味しい〜って感動しながら味わっています。
特に果物大好きな娘が「これまでに食べたどのマンゴーより美味しい!!最高!!」と言ってました。いいのが当たったんだろうな〜♪良かった〜^^

あ、言うまでもありませんが、タネの周りにも果肉がたくさんついていて、そこも激ウマなので包丁で切り落とすなり、かぶりつくなりして綺麗に食べちゃいましょう!(食べました!笑)

残ってるマンゴーはカットして冷凍しておいてもいいし、贅沢だけど食べごろのうちにスイーツに変身させたりしようかなと考え中です。完熟なので、あまり置いておくとダメにしちゃいそうなので、とりあえず早めに加工します^^

しばらく楽しめそうで嬉しいな〜♡

今回お取り寄せしたのはこちら↓のマンゴー。おすすめです!


愛用品のキッチングッズや調味料・器などをコレクションしています。
toiroのROOMもチェックしてくださいね^^

 

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