電子レンジで作る★ブルーベリージャム
冷凍ブルーベリーで、とっても美味しいジャムを電子レンジで簡単に...
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例)ハンバーグ、ケーキ、じゃがいも等
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食べると幸せな気持ちになる、ふわとろなフレンチトースト。ポイントは卵液にパンを一晩じっくりつけ込むこと!シナモンシュガーやメープルシロップで食べると本当に美味しいです!朝食やおやつにぜひ♪
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食パンは1枚を4等分、もしくは6等分くらいの食べやすい大きさにカットする。●の卵液を全て合わせ、バットに並べたパンの上からかけ、両面しっかり浸す。バットにラップして一晩冷蔵庫で浸けておく。(少なくとも1時間以上)
フライパンにバターをのせ中火で温める。片面しっかり焼き色が付くまで焼いたら裏返して弱火にして蓋をしてじっくり5分ほど火を通す。器に盛り、好みでシナモンシュガーやメープルシロップをかける。
フレンチトーストの出来上がり。甘くて幸せな気持ちになりますよね^^一晩じっくり漬け込んだパンは中までしっかり卵液が染み込んでふわとろ食感を生み出してくれます。私はシナモンシュガーで食べるのが大好き!メープルシロップもよく合います◎
ポイント
●バニラエッセンスを少し入れるだけでグッと本格的な味になります♪
●表面は香ばしく、中は弱火でじっくり焼いてくださいね。
●レシピの分量で、6枚切り食パンで3枚分、4〜5枚切り食パンで2枚分くらいの卵液になります。
果物屋ホイップクリームを添えて、キャラメルソースやチョコソースをあしらえばスイーツに大変身!お家カフェも気軽に楽しめます^^