いんげんは端を切り落とし5cm長さにカットする。人参は皮をむき、いんげんの大きさに合わせて5cm長さの棒状に切る。カットしたインゲンと人参はフライパンに沸かしたお湯で3～4分茹でる。ざるにとり、しっかり水気を切る。

ボウルに２の野菜と適度に油を切ったツナ缶、マヨネーズと醤油を加えて和える。仕上げにかつおぶしを加えて全体をざっと混ぜる。

最後に加えるかつおぶしがポイントです！調味料が少なくてもしっかり深みのある、野菜の美味しさを引き出した味になります。ツナとマヨのおかげで子供も食べやすいと思います◎彩りが良いのでお弁当にオススメ！

ポイント
●いんげんは少し柔らかめに茹でた方が食べやすいです。
●ツナ缶はオイルを適度に切ってください。パサパサになるほど切る必要はありません。
●かつおぶしは、全体にまんべんなくふりかけて和えるとダマにならず味が均一にまとまります。
●冷蔵庫で2日ほど保存可能です。