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レンジ＆トースターで簡単！じゃがいもとコンビーフのグラタン
電子レンジとトースターで作る簡単グラタン！面倒なホワイトソース作りはありません◎大人も子供も満足できるボリュームのある一品です。パンによく合いますよ〜＾＾短時間で出来るので忙しい朝にもオススメです。
材料2人分
- じゃがいも2個
- 塩こしょう各少々
- コンビーフ50〜70g
- ピザ用チーズ適量
- 生クリーム大さじ3
- ドライパセリ適量
難易度(目安)
★★
- 162
- 36
作り方
（１）
ジャガイモを洗い皮をむく。さっと水にくぐらせてラップする。耐熱皿の上に乗せて500Wレンジで２分、上下を返して２分加熱する。中心に竹串をさしてすっと通ればOK。まだ固いようであれば２０秒ずつ追加加熱して。
（２）
ジャガイモを１㎝幅にカットし、グラタン皿（耐熱皿やスキレット）に並べる。ここでジャガイモに塩コショウをする。 コンビーフを手でほぐしながら上から散らす。（缶詰のものでもいいですが、私は写真Aのような袋タイプを使っています。どちらでもお好みで＾＾）
（３）
ピザ用チーズを散らし、上から生クリームを全体に回しかける。トースターで8〜10分焼き、仕上げにドライパセリを振り掛ける。
完成
じゃがいもとコンビーフのグラタンの出来上がり。電子レンジとトースターで簡単にできるのは忙しい日には嬉しいですよね。コンビーフやチーズの塩気があるので生クリームのみで十分美味しいソースになります。（出来れば動物性を使ってください）ご飯にもパンにもよく合うボリュームおかずです。
ポイント
●ジャガイモだけは味付けしていないので先に軽く塩コショウしておくことで味が締まります。お忘れなく＾＾
●お酒のおつまみにもオススメです。お家呑みやおもてなしにぜひ！
