タマネギはみじん切りにする。（細かくても荒めでもOK)

フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、しんなりと透き通って来るまで炒める。

ひき肉を加え、塩コショウして炒める。

肉の色が変わったらカイエンペッパー（チリペッパー）を加えてさらに炒める。
（辛味の調節はお好みでどうぞ。レシピ量でほんのりピリッとする程度です）

米粉を加えてまんべんなく混ざるように炒める。
（小麦粉でもOK！ただし、米粉の方がダマになりにくいので使いやすいよ）

※この工程は省いても良いです。米粉を加えて作ることで、肉がパラパラしすぎず、適度にまとまるので食べやすいんです◎

ウスターソース、ケチャップをそれぞれ加えて、馴染ませるように混ぜる。
タコスミートの出来上がり！

器の中心にご飯を１膳分盛る。
その周りにレタスと一口大にカットしたトマトを散らす。

タコスミートをご飯の上に乗せ、お好みでチーズを散らす。

さらに、ゆで卵スライスやドライパセリをあしらえば、栄養満点！ボリューム満点！！見た目も華やかなタコスライスの完成！

ワンプレートで大満足できるタコライスは、子供も大人も喜ぶこと間違いなし！
ピリッとした辛さが夏にぴったりです。もっと辛くして楽しむのもおすすめ！！

周りに野菜サラダやカット野菜をたっぷり盛り付けると、とてもヘルシーな仕上がりに。

ぜひ、ぐちゃぐちゃっと混ぜて召し上がれ〜＾＾

ポイント
●タマネギを加えて作ると、甘さとコクが出ます。飴色になるまで炒める必要はありませんが、水分を飛ばすようにして炒めて使ってください。
●レシピ内にも記載していますが、米粉は使わなくてもOK。加えて作ると、しっとりと適度にまとまりのあるタコスミートになるため、食べやすくなります。パラパラが好みの方は無しで良いですよ♪
●辛さはお好みで調節してください。今回はカイエンペッパーを使いましたが、一味なんかでも良いですし、ちょっとカレー粉を足して作るのもおすすめです。
●タコスミートは一食分ずつラップして冷凍しておくと、お弁当や忙しい日のお助けメニューとして活躍しますよ。（冷凍庫で2〜3週間保存可能）

盛り付けている器は、こちら。適度な深さと楕円の形がとても盛り付けやすいです！

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たくさんの方のご購入に心から感謝します！ 私トイロとテーブルウェアイーストさんとのコラボ食器、フィオーレです！ どんな料理にも合わせやすい、存在感のある器になっています。ぜひ使っていただけると嬉しいです＾＾ #器 #フィオーレ #オーバル #ボウル 食器 #コラボ食器 #深皿 #…